Un verger, un vignoble et des vendanges à Ouchy ?
Cultivés avec amour
Si la Commune Libre ne commercialise pas les produits de son verger, il n'en est pas de même de ceux de sa vigne.
Chaque année, les vendanges et le travail de nos Maistres Vignolants, Les Frères Dubois SA à Cully, permettent de proposer aux aux amies et amis d'Ouchy et d'ailleurs, une fois les fêtes de fin d'année passées et en souscription, les nectars de la Commune Libre et Indépendnate et de la Confrérie des Pirates d'Ouchy.
En souscrivant ou achetant les vins oscherins, vous joindrez l'agréable à l'utile, car le produit de ces initiatives permet notamment à la Commune Libre et Indépendante de se vanter d'une fiscalité imbattable et à la barque la Vaudoise d'envisager ses futures rénovations avec moins d'anxiété.
Pourquoi un verger ?
Dans le cadre du réaménagement du parc des Cèdres et notamment lors de la construction de la maison pour étudiants du CESSRIVE dans sa partie sud-ouest, 18 arbres fruitiers ont été planté sur une petite parcelle, en deux étapes, pour se remémorer l'époque où une grande partie du territoire oscherin n'était que vignes et vergers. Lettre d'invitation à la première taille du verger.
Evidemment, les Pirates se sont assurés de la pérennité de ce verger oscherin moderne et l'ont irrémédiablement marqué d'une ancre scellée dans une pierre de Meillerie et d'une plaque commémorative le 23 avril 1994. L'ancre est visible au sud du verger, juste au dessus du chemin.
Chaque printemps, à la saison de la floraison, quelques moutons s'occupent de l'entretien du pâturage. Les fruits de ce verger ne sont pas exploités par les Pirates qui préfèrent consacrer leur énergie aux produits de la vigne oscherine, située à moins d'une encablure.
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Photos : plan du verger et l'ancre scellée avec sa plaque de 1994
Histoire de la vigne d'Ouchy
Le journal d'Ouchy d'octobre 2019 présente la genèse et l'évolution de la seule vigne oscherine (en page 2). Une petite visite à Ouchy s'impose pour en savoir plus sur ce fameux vignoble.
Mi-avril, à quelques jours du jour anniversaire de la création de la vigne, la livraison des vins oscherins de l'année précédente est proposée à tous ceux qui ont eu la bonne idée de souscrire aux nectars proposés dès février déjà. Plus tard dans l'année leur disponibilité n'est pas du tout garantie et notre Chef Caviste est inflexible. Qu'on se le dise !
Pour mémoire consultez l'acte de création de la vigne de la Commune Libre et Indépendante d'Ouchy du 25 avril 1992.
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Photos : plan de la vigne et plaque commémorative de 1992
Le fruit d'un soutien sans faille
Travailler et faire fructifier la vigne oscherine n'est pas de tout repos et génère des frais importants pour la Commune Libre et Indépendante et la Confrérie des Pirates d'Ouchy. Si la souscription annuelle des vins et les ventes le reste de l'année couvrent généralement les frais courants, l'entretien et le remplacement à terme des ceps est assuré au travers d'apels à souscription publics, généralement tous les 5 à 10 ans.
La dernière souscription en faveur de la vigne oscherine date de 2024 et a été proposée jusqu'en juillet. Une nouvelle plaque va donc bientôt être posée. Un grand merci aux entreprises et particuliers pour leur soutien.
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Photos : Vue de la nouvelle vigne lors de sa souscription 2019 et plaque correspondante
Les vendanges oscherines 2024 auront lieu le jeudi 3 octobre. La noble Confrérie des Pirates d'Ouchy y fêtera ce jour le 90ème anniversaire de sa fondation, le 16 juin 1934 très exactement et acceuillera de nombreux représentant(e)s de sociétés invitées.
Les vendanges oscherines
Chaque année en ocobre ont lieu les vendanges de la vigne oscherine, l'occasion d'une petite ou d'une grande fête à Ouchy, en compagnie des pirates, de leurs invités et de nos Maistres Vignolants, les Frères Dubois de Cully.
Pratiquement chaque année depuis sa création en 1992, les vendanges oscherines ont été parrainnées par un ou une invité(e) d'honneur. Une personalité ou une société amie, en lien avec Ouchy, la vigne ou notre beau canton, est ainsi mise à l'honneur l'instant d'une journée. La liste ci-dessous en cite quelques-un(e)s.
Nos remerciements vont tout particulièrement à notre hôte de ce jour si particulier, l'IMD, pour nous acceuillir à cette occasion au sein de leur magnifique campus et offrir aux Pirates et invité(e)s présent(e)s une généreuse collation.
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Photos : groupe de Pirates et invités, Syndic et Grand-Patron se réjouissent déjà des fruits de leur travail.
Les vendanges oscherines sont souvent parrainées
2005 Vendanges sans parrainage
2006 Lauriane Gilliéron, Miss Suisse
2007 Philippe Gex, gouverneur de la Confrérie du Guillon, accompagné de Son Excellence le grand chambellan de Thaïlande
2008 Jacques Perrin, Président du Grand Conseil vaudois
2009 Franco Knie, co-Directeur du Cirque Knie, récipendiaire du Mérite Oscherin
2010 Vendanges sans parrainage
2011 La Confrérie du Gruyères, représentée par Alain Coutaz, Gouverneur pour le Canton de Vaud
2012 La Confrérie du Guillon, représentée par Jean-Claude Vaucher, Gouverneur
2013 La Confrérie des Vignerons, représentée par Me François Margot, Abbé-Président
2014 La Nouvelle Compagnie des Brigands du Jorat, représentée par Pierre-André Jordan, Capitaine
2015 La Société Vaudoise de Navigation NANA, représentée par Georges Christinat, Président
2016 Les Patrons de la Vaudoise, représentés par Michel Barraud, 1er Patron
2017 L'IMD, représenté par M. Dominique Turpin, Professeur Emeritus, Président
2018 La Confrérie de la Perche, Villeneuve, représentée par Cédric Robert, Gouverneur
2019 La Compagnie des Cent-Suisses, représentée par Stéphane Krebs, Commandant, récipiendaire du Mérite Oscherin
2012 La Confrérie du Guillon, représentée par Jean-Claude Vaucher, Gouverneur
2013 La Confrérie des Vignerons, représentée par Me François Margot, Abbé-Président
2014 La Nouvelle Compagnie des Brigands du Jorat, représentée par Pierre-André Jordan, Capitaine
2015 La Société Vaudoise de Navigation NANA, représentée par Georges Christinat, Président
2016 Les Patrons de la Vaudoise, représentés par Michel Barraud, 1er Patron
2017 L'IMD, représenté par M. Dominique Turpin, Professeur Emeritus, Président
2018 La Confrérie de la Perche, Villeneuve, représentée par Cédric Robert, Gouverneur
2019 La Compagnie des Cent-Suisses, représentée par Stéphane Krebs, Commandant, récipiendaire du Mérite Oscherin
2020 Suspension du parrainage et des vendanges suite au Covid en 2020, 2021 et pas de parrainage en 2022
2023 Vendanges sans parrainage, la Chorale des Pirates nouvelle formule en profite pour s'y faire remarquer
2024 Vendanges du 90 ème anniversaire de la Confrérie des Pirates d'Ouchy
Le parrainage des vendanges oscherines est souvent l'occasion de belles fêtes avec des sociétés amies et de nombreux invités.
